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07 febbraio 2011

♥ Cuori alla crema... di prosciutto ♥



E se provassi a scrivere una mini-veloce ricettina stuzzichina per la vostra cena?
E' l'ideale per quelli/e che corrono dalla mattina alla sera e che non trovano il tempo per cucinare; per i single che non ne hanno voglia e sgranocchiano qualcosa davanti al televisore e per i piccolini che non amano mangiare la carne.


Non importa carta e penna visto quanto è breve e non importa neppure doversi concentrare perché è velocissima... come le nostre giornate (non me ne vogliano le amiche di blog che trattano cucina... non vi rubo il mestiere anche perché non ne ho intenzione... è solo che anche la cucina ci propone un'immensa varietà di colori e forme, così ne ho approfittato per fare due foto).



Cuori alla crema di prosciutto

Pane in cassetta
Prosciutto cotto
Panna da cucina
Forma a cuore per biscotti

Rilevate dalle fette di pane in cassetta alcuni cuori, tagliandoli con le forme per biscotti.
Preparate la crema con del prosciutto cotto tagliato (vedete voi la quantità) e bagnato abbondantemente con la panna liquida. Mixate tutto e se necessario (secondo quanto prosciutto avete adoperato) aggiungete ancora panna.
Ora spalmate la crema sui cuoricini e buon aperitivo!

Cecilia

8 commenti:

  1. che belli.... e che buoni!!!
    io solitamente li faccio con la Philadelfia al posto della panna...proverò la tua ricetta è più golosa!
    buona settimana

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  2. Una idea romantica anche per un antipastino per San Valentino...
    grazie
    Mari

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  3. Ciao Cecilia, come stai? Spero tutto bene^^

    Un'idea molto sfizziosa!!!

    Un bacione

    Marica

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  4. Mmmmm ... c'è San Valentino nell'aria!

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  5. Mmmmmmm...che buona cecilia questa ricettina...voglio provarla...soprattutto perchè mi sembra semplice e veloce vista la mia arte culinaria.
    Debora

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  6. Una bella idea che a guardarla ora mi fà venire una fame...ora ci vorrebbe uno stuzzichino! Brava! Ciao Cri :-)

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  7. Cecilia Cavallini, come farei senza i tuoi commenti...grande carica!
    Buona giornata...ricorda che ti controllo.

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  8. Grazie Cecilia della visita. Il trucco per fare delle belle foto è farle all'aperto con una bella giornata di sole! La luce del sole rende vivi e vivaci i colori. Io le faccio sul balcone. Ciao Cri :-)

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grazie per avermi lasciato un commento